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Blogbeiträge Kulmbach

„Das Saisongemüse im August“

09. August 2020|Blog, Blogbeiträge Kulmbach|

Salate, Gurken, Fenchel, Karotten, Kartoffeln, Knollensellerie, Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Mais, Radieschen, Rettich, Rucola, Spinat, Zucchini und noch mehr Gemüsesorten stehen aktuell auf den Tageskarten vieler Restaurants, oder aber in den Kochbüchern auf den Sommermonat August gemünzt. Denn diese saisonalen Gemüsesorten werden [...]

„Aktuell im Wochenmenü vom Imbiss am EKU-Platz“

04. August 2020|Blog, Blogbeiträge Kulmbach|

Oft wird es scharf zubereitet. Traditionell befinden sich Fleisch und Chilischoten in unserem gesuchten Gericht. Aber aufgepasst❗️ Weder der Ursprung des Namens, noch des Originalrezeptes ist eindeutig geklärt! Es wird jedoch vermutet, dass beides aus dem Süden Nordamerikas stammt. Auch [...]

„Für die Sommerferien empfehlen wir…“

01. August 2020|Blog, Blogbeiträge Kulmbach|

...einmal wieder ein paar persönliche Gedanken aufzuschreiben. „Ich habe neue Glückwunschkarten bestellt“, schrieb mir Christoph Hofmann, von der Buchhandlung Hofmann aus Kulmbach. Diese möchte er euch gerne noch einmal präsentieren und stößt mit diesem Wunsch bei mir auf offene Ohren! [...]

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